Giấm trái cây đã trở thành một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực và chăm sóc sức khỏe nhờ hương vị độc đáo và những lợi ích sức khỏe tiềm năng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu tất cả những gì bạn cần biết về giấm trái cây, từ các loại giấm phổ biến, cách sử dụng cho đến các lợi ích sức khỏe của nó. Hãy cùng khám phá!
Giấm trái cây là loại giấm được chế biến từ trái cây hoặc phần dư của các loại trái cây, như giấm táo, giấm lựu, giấm dừa, và giấm từ các loại trái cây khác. Khác với giấm trắng hay giấm balsamic, giấm trái cây giữ lại phần nào hương vị ngọt ngào của trái cây, đồng thời có vị chua nhẹ, tạo nên một sự kết hợp hài hòa cho món ăn của bạn.
Giấm trái cây đã có mặt từ hàng trăm năm, được sử dụng rộng rãi trong nhiều nền văn hóa để gia tăng hương vị cho món ăn, đồ uống, và thậm chí còn được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên.
Một câu hỏi phổ biến khi sử dụng giấm là liệu nó có thể hết hạn hay không. Câu trả lời là không, giấm trái cây gần như vô thời hạn nếu được bảo quản đúng cách. Nhờ tính axit tự nhiên, giấm trái cây có khả năng tự bảo quản mà không cần thiết phải bảo quản trong tủ lạnh. Thời gian sử dụng của giấm trái cây có thể lên đến 9 tháng nếu tuân thủ tiêu chuẩn bảo quản thực phẩm.
Tuy nhiên, nếu bạn mở chai giấm và để lâu, mùi vị có thể thay đổi, vì vậy bạn nên sử dụng nó trong thời gian sớm nhất để tận hưởng hương vị tươi mới nhất.
Giấm trái cây không chỉ là gia vị cho các món ăn mặn mà còn có thể sử dụng cho các món ngọt và đồ uống. Dưới đây là một số cách sử dụng giấm trái cây phổ biến:
Giấm trái cây, đặc biệt là giấm táo, đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một phương thuốc tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu vẫn đang tiếp tục để xác định chính xác những lợi ích của giấm trái cây đối với sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích đã được chứng minh:
Nếu bạn đang tìm kiếm giấm trái cây chất lượng để sử dụng trong các món ăn của mình, bạn có thể tham khảo các cửa hàng thực phẩm hoặc mua trực tuyến tại các cửa hàng chuyên bán giấm hoa quả, giấm.
Làm từ những quả táo hữu cơ thơm ngon, giấm táo hữu cơ Bragg® (ACV) là thức uống bổ dưỡng gốc rễ. Giấm táo hữu cơ Bragg chứa “Giấm cái”, nơi chứa các axit hữu cơ và enzym tự nhiên. Giấm táo Bragg giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và quản lý cân nặng*, đồng thời giúp duy trì mức đường huyết và cholesterol khỏe mạnh. Thêm vào đó, sản phẩm đạt chứng nhận USDA Organic và Non-GMO Project Verified. Bạn có thể sử dụng giấm táo Bragg 2-3 lần mỗi ngày bằng cách pha 1-2 muỗng canh vào nước lọc hoặc nước có ga, hoặc thêm vào sinh tố, công thức đồ uống, hoặc nước sốt và salad tự làm. Giấm táo hữu cơ Bragg chính là liều thuốc bổ hàng ngày cho sức khỏe của bạn! Hãy truy cập bragg.com để tìm hiểu thêm các lợi ích và công thức.
Lựu là loại trái cây được biết đến với nguồn chất chống oxy hoá tuyệt vời, đặc biệt tốt cho sức khoẻ phái nữ nhờ cung cấp rất nhiều chất khoáng (canxi, phốt pho, magie, kali…), đặc biệt là sắt, cũng là nguồn vitamin C và B9 tự nhiên. Giấm lựu hữu cơ được làm bằng những quả lựu mới hái từ các vườn cây ăn trái ở Ý; tinh khiết, không lọc và không tiệt trùng. Giấm lựu hữu cơ có nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe, bao gồm tác dụng kháng khuẩn và chống oxy hóa. Nó chứa đầy các lợi ích dinh dưỡng và đặc biệt rất ít calo. Giấm lựu đỏ mọng như màu r.ư.ợ.u vang không chỉ làm món salad của bạn thêm bắt mắt, mà còn có thể dùng như bất kì loại giấm nào trong bếp của bạn: đa năng và thân thiện với sức khoẻ – môi trường.
Cơ sở 1: Nhà A24, Ngõ 120 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 033 637 7997
Cơ sở 2: Số 161 Tô Hiệu, Hà Cầu, Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 0982 937 981
Thứ 2 – Chủ nhật: 7:00 – 21:00
